Творожный пирог с вишней

Ингредиенты
для теста
1 яйцо
3 ст.л. сахара
100 г слив. масла
1 ст.л. сметаны
1 ч. л. разрыхлителя
300 г муки
для начинки
360 г творога
3 яйца
250 г сметаны
150 г сахара
пакетик ванильного сахара
3 ст.л. кукурузного крахмала
150 г вишни
приготовление
соединяем яйцо сахар сливочное масло и сметану доводим до однородной массы с помощью венчика затем просеиваем разрыхлитель и муку и замешиваем мягкое тесто закрываем пищевой пленкой или пакетом и убираем в холодильник на 15 минут. для начинки соединяем все ингредиенты кроме вишни и доводим до однородной массы. бортики формы смазываем сливочным маслом. формируем из теста основу пирога и вливаем всю начинку. сверху распределяем красиво вишню и отправляем пирог в духовку на 5060 минут при 180.
приятного аппетита