Японский молочный хлеб хоккайдо больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела хлебная заварка
вода 200 мл
мука 40 гр
основное тесто
мука 580600 гр
яйцо 1 шт.
теплое молоко 260 мл
соль 10 гр
сахар 60 гр
сухие дрожжи 10 гр
сливочное масло 50 гр комнатной температуры
для смазывания
желток 1 шт.
молоко 1 ст.л.
автор alina foodee