Нежные заварные кольца с творожным кремом больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела заварное тесто
125 гр вода
125 гр молоко
125 гр сливочное масло
5 гр соль
5 гр сахар
175 гр мука выбирайте где больше белка 12 гр будет идеально
200 250 гр яйца у меня ушло 4 крупных яйца на 220 гр
крем
250 гр творог жирный пастообразный
100 гр масло сливочное
70 гр сахарная пудра
50 гр молоко сгущенное
масло взбить до бела . ввести все ингредиенты и хорошо перемешать.
автор mariyaallabyan