Пирог творожныи больше рецептов в группе десертомания
0.51 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела тесто
200 гр сливочного масла или маргарина
2 стакана муки
34 стакана сахара
05 ч л соды или 1 ч.л.разрыхлителя
начинка
400 гр творога
2 яица
34 стакана сахара
замороженное сливочное масло натереть на крупнои терке. добавить к маслу муку сахар и соду. все хорошо вымешать ложкои тесто должно получиться как крошка.
для начинки перемешать творог яица и сахар.
в форму для выпечки высыпать половину теста разровнять. сверху выложить всю начинку. присыпать ее оставшимся тестом.
пирог выпекать в нагретои до температуры 200 духовке около 3540 минут. охладить и нарезать на кусочки.
автор shevtsovalilia