Медовый торт больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела что нужно
масло 60 гр
сахар 100 гр
мд 2 ст ложки
яйца 2 шт
сода 1 ч. л
мука 400 гр
.
для крема
сметана 20 450 гр
сгущенка 300 гр
.
как готовить
на среднем огне постоянно мешая подогревает масло сахар мд яйца и соду. как только масса станет светлой и увеличится в 2 раза примерно 35 минут снимаем с огня и переливаем массу в миску. постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. оно должно получится мягкое и эластичное поэтому муку вводим осторожно чтобы не переборщить. раскатываем коржи и ставим в духовку на 7 минут. для крема хорошо взбиваем сметану добавляем сгущенку и перемешиваем. смазываем коржи и посыпаем крошкой делаем из остатков коржей как на видео. торт готов убираем в холодильник на 7 часов чтобы пропитался.
автор zmievskie