Воздушный брауни с орешками больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела что нужно
тмный шоколад 70 какао 100г
яйца 3шт
мука 100г
сливочное масло 200г
разрыхлитель 1ч.л
сахарная пудра 170г
орехи 50г у меня фундук
автор zmievskie
для начала растопим шоколад и масло на водяной бане. добавим муку сахарную пудру разрыхлитель и все хорошо перемешаем.
добавим яйца орехи и опять перемешаем. выливаем в форму застеленную пергаментной бумагой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 2025 минут.
как проверить готов ли открываем духовку через 20 минут и протыкаем зубочисткой. на ней должны оставаться мелкие крошки но не должно быть жидкого теста. достам из духовки накрываем полотенцем и оставляем в форме минимум на 1 час остывать. достам из формы нарезаем и подам с мороженным и растопленным шоколадом.