Летний чизкейк без выпечки больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела естественно это базовый рецепт добавляйте любые ягоды и фрукты
.
основа 17 см.
печенье 150 гр.
сливочное масло 80 гр.
смешать выложить в форму и в морозилку на 15 мин.
.
творожный слой
творог 9 400 гр.
сахар 120 гр.
сметана 150 гр.
молоко 100 гр.
желатин 10 гр.
ваниль по вкусу
клубника кубиком 100 гр.
желатин замочить в молоке подогреть и соединить с остальными ингредиентами. добавить клубнику и выложить все на песочную основу. и в морозилку на час
.
лимонное желе
вода 400 гр.
желатин 15 гр.
сок лимона 20 гр.
сахар 80 гр.
выложить клубнику на творожную основу залить чуть тплым желе и в морозилку на час. желательно ночь ему постоять в холодильнике
автор antondmitriev