Торт наполеон классический рецепт больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела коржи
мука 420г.
масло сливочное 200г.
яйцо 1шт. вес 65г.
уксус 1 ст. ложка
масло растительное 1 ст. ложка
вода 100мл. холодная
щепотка соли
крем
молоко 1л. 800мл. 200мл.
сахар 180 200г.
крахмал кукурузный 50г.
мука 50г.
ванилин 1 пакетик
сливочное масло 200г. мягкое
выпекать при t 200 210 около 10 минут каждый корж.
вес торта 1кг 950г размер коржей 25 х 25 см.
автор с нами вкусно