Торт панчо

Тесто
сахар250г
яицо 2шт
кефир 350г
сода 1ст.л без горки
мука300г
какао 2ст.л.
крем
сметана 25 и выше 600г
сахар 150 г
начинка
консервированные ананасы 300г
яица взбиваем с сахаром добавляем кефир соду перемешиваем.
добавляем просеянную муку и какао.
хорошо перемешиваем и выливаем в форму.
выпекаем в духовке 30 минут при 180 гр
пока корж запекается и остывает приготовим начинку холодную сметану перемешиваем с сахаром до полного растворения крупинок ставим в холодильник.
ананасы нарезать небольшими дольками
остывшии корж вынимаем из формывырезаем нужныи диаметр коржакоторыи будет фундаментом торта.
остальнои бисквит нарезать на кусочки как на видео.