Нежнейшая творожная запеканка с изюмом больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты
творог 500 гр
сахар 12 ст.л
ванильный сахар 8 гр
соль щепотка
сода 12 ч.л
сметана 70 гр
яйца 3 шт
изюм 70 гр
манка 60 гр.
автор recept3039
изюм промыть и залить кипятком на 8 минут. слить воду и убрать лишнюю влагу чистым полотенцем.
смешиваем творог яйца сахар ванильный сахар соль соду и сметану. пробиваем блендером. добавляем манку и изюм. дам набухнуть манке 15 минут.
форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем манкой. заливаем творог. ставим в разогретую духовку. выпекаем до карамельного цвета при температуре 170 градусов. я выпекала 50 минут.
творог я использовала 5.
сахар можно заменить на сахарозаменитель.