Творожная запеканка детсадовская по госту проще простого больше рецептов в группе десертомания
31.66 K views
Мы в instagram простая но такая вкусная запеканка из творога незабываемый вкус детства. многие ее помнят из детсада школы или пионерлагеря.
творог обязательно рекомендую протереть через сито. блендер не подойдет так как он насыщает творожную массу воздухом и изза этого на готовом изделии будут пузыри и трещины.
творог лучше брать от 5 жирности подойдет и домашний и магазинный.
вместо муки можно использовать манную крупу в таком же количестве.
сметану для заливки можно использовать любой жирности.
подать можно со сметаной фруктовым соусом вареньем медом и т.д.
в 100 г запеканки без сметаны и соуса 170 ккал
ингредиенты
форма 2020 см
творог 5 550 г
мука 40 г
сахар 60 г
яйцо 12 штуки 20 г
цедра лимона 2 г
соль щепотка
для смазывания
сметана 30 г
яйцо 12
для подачи
фруктовый соус 120 г
сметана 120 г
приготовление в комментариях
автор irinapodolyan