Торт наполеон больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела для рубленого теста
2 яйца
щепотка соли
150 мл ледяной воды
2 ч.л. уксуса 69
300 гр холодного сливочного масла лучше предварительно держать в морозилке
600 гр муки
для крема
4 ст л муки
15 стакана сахара
600650 мл молока
ванилин
250 мл сливок 33 и выше взбиваем отдельно но тврдости затем соединяем с охлажднной заварной массой .
автор cookingbyeteri