Красный бархат больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела для теста
200 гр сливочного масла комнатной температуры
300 гр сахара
4 яйца
взбиваем сахар с маслом до бела и по одной добавляем яйца .выключаем миксер . далее добавляем
80 мл растительного масла
300 гр тплого кефира комнатной температуры
1 ч.л разрыхлителя
пол чайной ложки соды
ванилин
1 ст.л. какао
300 гр муки
пол чайной ложки красного красителя у меня гель americolor red red
получается пышное тесто .распределяем равномерно на противень застеленный пергаментом размером на 35 на 40 . на большой противень .выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 2025 минут до сухой зубочистки .после остывания делим корж на 4 части .из обрезков делаем крошкуя пробиваю в блендере минутку.и собираем тортик.
крем
250 гр творожного сыра маскарпоне кремчиз
400 мл сливок 33
70100 гр сахарной пудры
ванилин
автор cookingbyeteri