Лучший рецепт бисквита красный бархат больше рецептов в группе десертомания

В этом видео вы узнаете как приготовить красный бархат на кефире с ровной шапочкой лгкой текстурой и невероятным вкусом. готовится шифоновый красный бархат без сливочного масла именно поэтому он получается высоким и воздушным.
бисквит для торта красный бархат можно сочетать с любым кремом не только с классическим кремомчиз. вс на ваш вкус подходят как белые кремы так и шоколадные. коржи красного бархата можно сделать любой толщины бисквит легко разрезается практически не крошится так что кто давно мечтал приготовить открытый торт действуйте
бисквит красный бархат рецепт
все ингредиенты комнатной температуры
яйцо с1 2 шт кого интересует вес одного яйца около 50 г
мука 135 г
сахар 135 г
кефир 90 г любой жирности
растительное масло 60 г
какао 5 г
разрыхлитель 5 г
сода 1 г
ванилин или ванильный сахар пакетика
соль щепотка
краситель водорастворимый
жидкий краситель одна неполная чайная ложка
гелиевый краситель 23 ч.л.
сухой краситель ч.л.
выпекаю при температуре 170 с режим верхниз комуто может подойти и 160 с ориентируйтесь на свой духовой шкаф
время выпекания в форме 18 см 4045 минут
время выпекания в форме 20 см 35 минут
высота бисквита 18 см 55 6 см
высота бисквита 20 см 45 см
автор sweet and joy