Пп яблочный мусс

89.95 K views
688
68
About
Ингредиенты
яблоки гренни 250 гр.
желатин быстрорастворимый 10 гр.
вода 7050 мл.
можно добавить сахзам если вам недостаточно натуральный сладости яблок.
приготовление.
яблоки очистить и порезать на кубики. переложить в сотейник добавить воду и тушить под крышкой до мягкости яблок. примерно 10 минут. немного остудить и пюрировать с помощью блендера.
желатин залить водой дать набухнуть и растопить в микроволновке 1015 сек
добавить растопленный желатин к яблочному пюре. взбивать массу миксером 710 минут. она должна побелеть и увеличиться в объеме. переложить в любую форму и убрать в холодильник на ночь.
Related videos
Recent Trends