Бомбическое блюдо для поста

Ингредиенты
гречка 200 гр
лук 12 шт
морковь 2 шт средние
грибы шампиньоны 350 гр
болгарский перец 1 шт
укроп 1 пучок
соль перец
сначала нарежем лук и отправим обжариваться на сковороду. затем крупно нарежем грибы на 4 части а морковь и болгарский перец кубиками. добавляем это вс к луку. солим перчим и добавляем мелко порубленный укроп.
если сковорода подойдт для духовки то можете в не всыпать гречку 1 неполный стакан. если не подойдт то обжаренные овощи переложите в форму как это сделали мы.
в общем овощи засыпаем гречкой затем заливаем водой так чтобы она покрыла гречку. только обязательно посолите и отравляйте в духовку на 45 минут на 200 градусов.
за вс время приготовления мы перемешивали гречку 2 раза. в итоге получилось так вкусно что даже словами не передать. 100 рекомендую