Крылышки в кисло сладком соусе бомба

И так для маринада нам понадобятся
1 яйцо
2 столовые ложки крахмала гороховый кукурузный
чеснок 2 зубчика
приправа для курицы соль перец
50 мл воды можно меньше
все смешать крылышки замариновать на 2530 минут
затем обжариваем на растительном масле до легкой корочки в течении 10 минут вынимаем дам немного остыть где то минут 1015 затем снова опускаем в разогретое масло и уже обжариваем на среднем огне до готовности минут 10
таким образом крылышки получается сочными хрустящими и готовыми внутри
сразу готовим кислосладкий соус
на медленном огне растапливаем столовую ложку мда добавляем 2 зубчика чеснока немного соевого соуса и три столовые ложки кетчупа тщательно перемешать выключить огонь долго держать не нужно на огне опускаем горячие крылышки перемешиваем вынимаем посыпаем кунжутом и подам к столу
осторожно очень вкусно