Паэлья

Паэлья
как сделать сытный и быстрый ужин приготовьте ароматную паэлью по нашему новому рецепту. украсьте ее черри маслинами и оливками будет вкусно и красиво
ингредиенты
молочные сосиски 200300 г
репчатый лук 1 шт.
сельдерей 1 стебель
красный болгарский перец 1 шт.
чеснок 12 зубчика
легкий куриный бульон горячий 300 мл
длиннозерный рис 200 г
вода горячая 200300 мл
растительное и сливочное масла для жарки
соль черный перец по вкусу
помидоры черри петрушка для украшения
маслины иили оливки по вкусу
приготовление
измельчите лук перец сельдерей и чеснок.
в большом сотейнике обжарьте на раскаленной смеси масел овощи до мягкости.
добавьте рис и тщательно перемешайте.
добавьте бульон и готовьте до испарения жидкости.
порциями вводя воду доведите рис до готовности.
крупно нарежьте сосиски.
обжарьте сосиски на раскаленном растительном масле до румяной корочки.
добавьте к рису сосиски и приправьте.
готовьте 12 минуты и снимите с огня.
при подаче украсьте черри петрушко