Пирог волны дуная больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела 1 800 гр
бисквит форма 30 22 см
3 яйца
150 гр. сахара
150 мл. растительного масла без запаха
150 мл. молока
320 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст .л. какао порошка
2 ст. л. молока
250 гр. замороженной вишни
все ингредиенты должны быть
комнатной температуры кроме вишни
крем
300 мл. молока
1 яйцо
90 гр. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
20 гр. кукурузного крахмала
10 гр. муки
150 гр. сливочного масла 82
шоколадная глазурь
80 гр. тмного шоколада
60 80 гр сливок 20...35
1 ч.л. сливочного масла
выпекать бисквит нужно при 180 с 30...35 минут . время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
автор ольга шобутинская