Нежнейший торт сочный персик больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела диаметр 22 см вес 25 кг
бисквит
4 яйца
130 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
120 гр. муки
25 гр. крахмала
15 гр. подсолнечного масла без запаха
40 мл. молока
1 ч.л. разрыхлителя
творожно йогуртовый крем
220 гр. творога у меня 9
220 гр. йогурта у меня тм teos 2
300 гр. сливок 3335 у меня петмол
18 гр. желатина 120 мл. молока
180 гр. сахара
3...4 половинки консервированного персика
200 мл. сиропа для пропитки бисквита
для верхнего покрытия
250...300 гр. сливок 3335
1 ст.л. сахарной пудры
2 половинки персика мята
бисквит нужно выпекать при 170с 40...45 минут . время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
автор ольга шобутинская