Ватрушки из картошки с фаршем
129.84 K views
Картошка 900г.
масло сливочное 60г.
соль 1ч.л.
перец 12 ч.л.
зелень кинза
сыр 100г.
лук 100г.
фарш 350г.
специи любые можно по вкусу вашему
помидоры в собственном соку или если не готрвили то томатную пасту можно 200мл.
пошаговое приготовление
1. картофель отварить слить воду размять толкушкой.
2.смешать картофель с сливочным маслом солью перцем и зеленью.
3. сформировать шарики выложить на противень и стаканом сделать углубления.
4. распрелелить в углубления натртый сыр.
5. обжаренный с луком помидорами и специями фарш выложить поверх сыра. затем присыпать ватрушки сыром смазать растительеым маслом и отправить в духовку.
6. запекать 15 минут при температуре 180 градусов.