Так вкусно и просто просто гениально перекус горячие питы с фаршем
66.88 K views
Друзья, вы же любили в детстве горячие бутерброды а жареные пирожки
я к вам с очень быстрым, но в тоже время очень вкусным перекусом, который похож и на первое и на второе питы с фаршем и сыром запеченные на огне хотя сковорода или духовка для этого тоже отлично подойдет. некоторые присваивают этому блюду название араис, но для меня это просто закуска в питах. расскажу как приготовить это блюдо сочно, вкусно, какие хитрости есть для получения особо вкусной и ароматной корочки и с каким соусом это лучше всего подавать.
вам понадобится
питы 10шт
фарш 800г
лук 1шт
соль
черный перец
паприка
зира
петрука и кинза пучок
сыр 300г
ароматное масло по желанию
соус
греческий йогурт 400г
мята и укроп свежие
сок лимона
чеснок 2 зубчика
соль