Эскимо из 3х ингредиентов больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела кбжу на 100 г 40243031
ингредиенты на 3 шт.
150 г шоколада
200 мл сливок 33
65 мл сгущнки
автор yummypplera
готовим
шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. переливаем в бумажные стаканчики и равномерно распределяем по стенкам и дну слой должен быть не слишком тонким. убираем в холодильник пока будем готовить мороженое.
холодные сливки взбиваем миксером до загустения и продолжая взбивать добавляем сгущнку. взбиваем ещ пару минут.
достаем стаканчики с шоколадом из холодильника наполняем мороженым и в центр вставляем палочку.
убираем в морозилку на 34 часа.
после этого сверху смазываем оставшимся растопленным шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут до застывания. снимаем бумажный стаканчик и наслаждаемся