Розы из кремчиза рецепт в описании больше рецептов в группе десертомания

451.42 K views
6544
654
About
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела на видео розы сделаны из кремчиза мой рецепт на основе сливок это более бюджетный вариант но безумно вкусный такие розы можно сделать как на капкейках так и торте. ингредиенты сливки 170 у меня растительные 28 сыр 340 пудра сахарная 25 лим сок 15 сметана 100 жирная приготовление сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать до однородной массы но не перебейте затем добавляем туда подбитые сливки пудру и лим. сок вс хорошо перемешиваем. сыр на выбор buko cremette philadelphia тут нужен сыр именно этой марки. в конце я окрасила крем что бы вы видели какой он должен быть по структуре. его лучше использовать как начинку для торта. на глазировку можно но только если вы его не перебьете и не сделаете жидким.
оцените пожалуйста рецепт и поставьте
Related videos
Recent Trends