Заварной торт больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела для коржеи
150 г воды
150 г молока
100 г слив.масла
60 г подсолен.масла
200 г муки
67 яиц
1 ч.л сахара
05 ч.л соли
для крема дипломат
4 желтка
1 ст. сахара
15 ст. молока
2 ст.л крахмалалюбого
100 г маскарпоне
100 г белого шоколада
300 г сливок3335
для ганаша
300 г сливок3035
300 г шоколада
автор receptitoma