Бисквит больше рецептов в группе десертомания
158.19 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела как приготовить бисквит чтобы он точно получилось сейчас все расскажу
очень важно правильно взбить яичную массу как показываю на видео.
самая главная наша задача это чтобы масса осталась такой же воздушной и по этому мешать нужно очень медленно и только в одном направлении снизу вверх.
накрыть фольгой и первые 2530 мин духовку не открывать.
диаметр бисквита 2022 см
яйца7шт
сахар200гр
ванилин8гр
мука270гр
разрыхлитель16гр
молоко80гр
под масло30 гр
автор bahtumcake
выпекать при 170 около 3540 мин в зависимости от высоты вашего бисквита.
надеюсь эти правила помогут вам в приготовлении самого крутого бисквита
приятного аппетита