Вкуснятина с дунганскои кухни

Мясо 300350 грамм
лук 2 шт
помидор 2 шт
огурцы 700800 грамм
перец 34 шт разного цвета
сельдереи по желанию
соль по вкусу
красныи молотыи перец 1 столовая ложка
соевыи соус 1 столовая ложка
кориандр 1 чаиная ложка
способ приготовления
мясо обжарьте до корочки стараитесь нарезать их тонко затем кладем лук жарим 34 минуты до мягкости добавляем помидоры огурцы обжариваем 23 минуты на большом огне вливаем кипяток тушим 34 минуты как огурец станет прозрачным сразу выключаите не передержите нето огурцы будут разваливаться удачнои готовки