Райский торт с лимонным и творожносливочным кремом больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см высотой 5 см весом 1100 граммов.
в 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки с верхом 30 грамм.
в 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара с верхом 25 грамм.
творожнолимонный райский торт
основа
300 грамм песочного печенья
100 грамм сливочного масла
1 ст. ложка молока
25 грамм белого шоколада
творожный крем
230 грамм мягкого пастообразного творога без крупинок
90 грамм сливок жирностью 3035
50 грамм 25 ст. ложки без верха сахарной пудры
10 грамм 2 ч. ложки ванильного сахара
щепотка соли
лимонный крем
60 грамм лимонного сока
цедра от 1 лимона
2 яйца 100 грамм
80 грамм 4 ст. ложки без верха сахара
14 грамм 2 ч. ложки пшеничной муки или кукурузного крахмала
щепотка соли
70 грамм сливочного масла
автор вкусно просто быстро