Карамельный торт больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты рассчитаны на торт размером 20 на 12 см высотой 8 см весом 1200 граммов.
в 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара с верхом 25 грамм.
в 1 столовой ложке без верха 20 грамм пшеничной муки с верхом 25 грамм.
карамельный торт
тесто
4 желтка
щепотка соли
4 белка
щепотка соли
100 грамм 5 ст. ложек без верха сахара
80 грамм 4 ст. ложки без верха пшеничной муки
40 грамм мл молока
40 грамм 4 ст. ложки растительного масла
5 грамм 2 полные ч. ложки растворимого кофе
при желании если не уверены можно добавить ч. ложк 3 грамма разрыхлителя для теста. я не добавляла.
крем
500 грамм сливочного сыра
250 грамм карамели
автор вкусно просто быстро
прослойка
50 грамм обжаренного измельчнного арахиса
100 грамм карамели