Торт мороженое клубничка больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты рассчитаны на тортмороженое диаметром 19 см высотой 7 см весом 1400 граммов.
основа
160 грамм песочного печенья
50 грамм сливочного масла
1 ст. ложка сливок жирностью 3035
мороженое
300 грамм клубничного пюре примерно 400 грамм неочищенной ягоды
90 грамм 45 ст. ложки без верха сахара
3 желтка
50 грамм сливочного масла
500 грамм сливок жирностью 3035
250 грамм сгущнного молока
10 грамм 2 ч. ложки ванильного сахара
украшение
миндальные лепестки
автор вкусно просто быстро