Булочки с варенной сгущнкой и с нутеллой больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела так же из этого же тесто можно испечь пироги
рецепт тесто
молоко 600мл тплое
сахар 180гр
масло сливочное 200гр комнатной t
растительное масло 100гр
яйца 3шт
дрожжи 15гр
мука 1кг
ванильный сахар по желанию
начинка может быть любая у меня было варенное сгущнка и нутелла
больше понравились с сгущнкой
способ приготовления
делаем опару можно как я сразу же в муке сделать или же отдельной миске
как появиться у дрожжей шапочка значит хорошие дрожжи
далее все соединяем и замешиваем тесто мягкое мягкое это тесто не должен быть забитым
дам подняться в теплом место через 30минут повторно замешиваем и отбавляем ещ 30минут
далее формируем как на видео шарики начиняем и оставляем ещ на 20минут смазываем яичкой
выпекаем при 180t до готовности 2025минут
автор luizarecepti