Еще один вариант хлеба

Я все сделала так
200мл.воды
100мл.молока
1ч.ложка дрожжей
1ч.ложка соли
3ст.ложки оливкового масламожно любого растительного
все перемешала и подсыпая муку замесила мягкое тесто.дала ему подойти.разделила на 2 частисм.фото большую часть разделила на 8 частей и скатала в шарики.малую тоже скатала в шар и раскатала в круг по размеру своей формы.дно формы хорошенько присыпать мукой прежде чем положить пласт.разрезала пласт на 8 частей как пиццуно не до концана каждую положила по шарику теста.вилочкой взбиваем 1 желток и 1ст.ложку раст.масла.смазываем каждый шар теста.теперь каждый треугольник вытягиваем и распределяем поверх каждого шарика теста.рисуем ножом узор листика.просто придавливаем.за счет тогочто мы присыпали дно формы мукойделать это будет легко и узор сохранится после выпечки.печем при 180200 до золотистого цвета.получается не только вкусный хлебушекно и очень интересный на вид как вам