Сегодня у меня простые слойки на кефире больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела всего получилось 6 слоев и 20 больших слоек
внутри отлично пропекаются получаются мягкие с немного хрустящей корочкой
ингредиенты для теста все комнатной температуры.
ингредиенты
посыпка
мука 170 г
сахар 150 г
сливочное масло 100 г
тесто
кефир 25 250 мл
сметана 20 100 г
сливочное масло 100 г
щепотка соли
мука 480 г
разрыхлитель 1 ч.л.
смазать желтком
выпекать 4045 минут при 180 градусах
автор daniyaalt