Блинчики
114.42 K views
Блины с начинкой
нам понадобится
для блинов
яйца3шт
вода холодная300мл
соль13ч.л
сахар13ч.л
раст.масло12ст.л
мука120г
для начинки
творог150г
голланд.сыр50г
яйцо1шт
соль по вкусу
немного взбив яйца венчиком добавляем соль сахар вливаем немного воды примерно 100мл. смешиваем и всыпаем всю муку. хорошо перемешиваем чтоб не было комочков. далее вливаем оставшуюся воду и масло. тесто готово. смазываем блинницу маслом и хорошо нагреваем. диаметр блинницы должен быть небольшой гдето 1315см. у меня не оказалось такой. обжариваем блины с одной стороны. они должны быть тонкими поэтому теста вливаем немного. для начинки перемешиваем творог предварительно отжатый от жидкости сыр и яйцо. солим по вкусу. выкладываем начинку на поверхность блина на готовую сторону. закручиваем в рулет. жарим на масле под крышкой со всех сторон до золотистого цвета. приятного аппетита
Related videos
Recent Trends