Постный пирог больше рецептов в группе десертомания
7.02 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты
мука 380 гр
разрыхлитель 2 ч.л
вода тплая 120 мл
растительное масло 100 мл
сахар 100 гр
ванильный сахар 10 гр
для начинки
вишня 500 гр
крахмал 50 гр
сахар 70 гр
автор alianna
приготовление
в воду всыпать сахар ванильный сахар влить масло перемешать до растворения сахара. постепенно добавляя просеянную муку с разрыхлителем вымесить тесто. 13 теста отправить в морозилку. оставшуюся 23 теста распределить по форме сделав бортики.
в вишню добавить крахмал желательно кукурузный и сахар выложить в форму равномерно распределив. кусочек теста достать из морозилки и натереть на крупной трке.
диаметр моей формы 26 см
выпекать при 180 с 3035 мин