Торт абрикосминдаль больше рецептов в группе десертомания
4.04 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела вес торта без финишного покрытия 1.9 кг диаметр 18 см высота 125 см
миндальный бисквит
яйца со 5 шт
сахар 180 г
мука 150 г
крахмал кукурузный 30 г
разрыхлитель 10 г
миндальная мука 140 г
сливочное масло 40 г
абрикосовое конфи
абрикосы без косточек 400 г
сахар 80 г
пектин nh 12 г
лимонный сок
миндальный кремчиз
творожный сливочный сыр 550 г
сливки 33 130 г
сахар 70 г
миндальное пралине 100 г
автор люба кузьмичева