Чизкейк порционный ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела форма 29х20 см по дну
основа
печенье песочное 280 г у меня юбилейное
молоко 140 г
чизкейк
сливочный сыр 600 г или жирный пастообразный творог
крахмал кукурузный 40 г
сахар 110 г
ванильный сахар 1 пакетик
соль 14ч.л.
яйца 155 г 3шт с0
сметана 15 135 г
лимонный сок 20 г
цедра 1 лимона
какао для украшения 10 г
вес готового изделия 1 кг
все ингредиенты комнатной температуры
автор ferjuha