Куриные лодочки

Ингредиенты
куриная грудка 800 гр. 2 шт
оливковое масло 1 ст.л.
соль 12 ч.л.
паприка копченая 12 ч.л.
кари нежная 12 ч.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
набор заморож.овощей для овощной подушки 1 уп. 500 гр.
рис с овощами или заморож.гавайская смесь 1 уп. 500 гр.
мексиканская соль 12 ч.л.
сыр российский 50 гр.
сыр моцарелло 50 гр.
приготовление
1смесь для маринования
в оливковое масло добавляем соль паприку копчную кари бальзамический уксус и перемешиваем.
2куриное филе моем обсушиваем делаем надрез и придам форму лодочки см.видео подрезая мякоть филе. лодочки хорошо обмазываем подготовленной смесью специй и оставляем для маринования на 30 минут.
3рис моем заливаем кипяткомоставляем до остывания промываем холодной водой добавляем зел.горошек кукурузу мелко нарезанный сладкий перец и перемешиваем. можно использовать замороженную гавайскую смесь с рисом.заправляем мексиканской солью и перемешиваем.
4в форму для запекания кладм любимые овощи для запекания и