Сочные куриные котлетки

Ингредиенты
куриныи фарш 500 гр.
яицо 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
мякиш хлеба 100гр. предварительно замочить в молоке затем слить лишнюю жидкость
сливки жирные можно сметану 3 ст.л.
сливочное масло обязательно из морозилки 70 гр.
соль перец по вкусу
панировочные сухари
процесс приготовления подробно показан и озвучен в видео листайте карусель