Вкусныи пирог к чаю

Сахар250 гр
яйца2 шт
мука300 гр
молоко200 мл
кипяток200 мл
мд1 полная стложка
разрыхлитель 1 чл
сода1 чл
кокао2 стл
масло растительное 80 мл
сахар и яйца нужно взбить либо миксером либо венчиком взвиваемые примерно 56 минут.
далее сюда же добавить молоко масло соду разрыхлитель кокао мд и муку. перемешать до однородности чтобы не было комочков и влить кипяток быстренько перемешать.
полученную массу влить в форму и выпекать в духовке 180 гр до сухой спички.
из полученной массы я испекла один пирог диаметром 22 см
из оставшегося теста испекла кексы.
крем
белки 4рх яиц
сахар200 гр
белки с сахаром взбить до устойчивых пиков. полученную массу выложить поверх готового и остывшего пирога и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 10 минут.
пирог готов приятного чаепития