Рыба с апельсином

Ингредиенты
филе красной рыбы форель горбуша кета кижуч и др 2 кусочка
апельсин 1 шт.
для соуса
натуральный йогурт или сметана 50 г
горчица 1 ч.ложка
мд 1 ст.ложка
соевый соус 1 ст.ложка с горкой
соль перец приправы.
апельсин чистим ножом чтобы не было белой кожицы нарезаем на кружочки выкладываем в форму. на апельсин выкладываем рыбку. слегка солим
готовим соус смешиваем сметану горчицу мд соевый соус.
поливаем соусом рыбку сверху перчим и посыпаем немного специями у меня французская приправа можно прованскими травами.
убираем в разогретую духовку 200 градусов на 1015 минут
готово на гарнир отлично подошл рис ну и салатик из помидорок и огурцов впридачу
рыбка вкусная нежная соусом который образуется можно полить рис соус классный
приятного аппетита