Торт орео

Бисквит
яйца 6 шт.
мука 150 гр.
сахар 150 гр.
разрыхлитель 10 гр.
какао 50 гр.
масло растительное 100 гр.
крем
творожный сыр 500600 гр.
сливки 33 500 мл.
сахарная пудра 150 гр.
печенье орео 20 шт.
шоколад темный 50 гр.
для бисквита в миску разбиваем яйца перемешиваем венчиком до пышности. добавим сахар и снова перемешиваем до белой пышной массы. добавим растительное масло просеем муку высыпаем какао и разрыхлитель. снова перемешиваем и разделим тесто на равные три части. выкладываем в форму диаметром 24 см. и выпекаем при 180c 15 минут. итого должно быть три коржа.
приготовим крем. в охлажденные сливки добавим сахарную пудру и взбиваем до загустения. понемногу добавляем творожный сыр и перемешиваем. переложим немного крема в отдельную посуду и уберем в холодильник. теперь берем печенье орео и руками измельчим его в основной крем оставим пять печенюшек для украшения. перемешаем и крем готов.
коржи полностью остужаем и выкладываем на нижний половину крема. накрываем вторым ко