Пахлава из юфки

Тесто юфка 2 шт
масло сливочное 100 гр.
орехи грецкие 100 гр.
сироп
сахар 150 гр.
вода 100 гр.
лимонный сок 1 ч.л.
возьмите готовое тесто юфка. разрежьте его на 8 треугольников. смажьте размягченным сливочным маслом положите измельченные грецкие орехи. возьмите китайскую палочку для еды положите ее на самый край и сверните тесто в рулет. затем с двух сторон сдвиньте к середине и уберите палочку. выложите в форму 24 см. и выпекайте на 220c 25 минут.
приготовьте сироп. в сотейник добавьте сахар и воду размешайте и варите на сильном огне 5 минут далее добавьте щепотку лимонной кислоты перемешайте и варите еще 1 минуту. уберите с огня и залейте в горячем виде пахлаву. дайте полностью остыть и подавайте к чаю это турецкое лакомство. тесто на такую пахлаву можно приготовить самим рецепт можете посмотреть по ссылке в инфобоксе. но с юфкой получается также вкусно но еще и быстро.
приятного аппетита