Запечнный картофель с грибами

Ингредиенты
4 больших картофеля гладких и ровных
300 г шампиньонов
1 луковица мелко нарубленный
100 г сливочного масла
1 ст.л. муки
250 мл сметаны
50 г сыра натереть на терке
1 ч.л. соли
ч.л. черного перца