Любимые сочники к чаю

Ингредиенты
тесто
сливочное масло 100 г
сахар 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
яйцо 1 шт
мука 300 г
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
творог 300 г
сахар 50 г
кукурузный крахмал 1 ст.л.
желток 1 шт
выпекать 3540 минут при 180 градусах.