Лучшие тефтели в томатном соусе

Ингредиенты
500 г свиного фарша
500 г куриного фарша
500 мл томатного соуса
150 г сыра моцарелла
120 мл молока
50 г сыра пармезан
50 г сухарей
2 зубчика чеснока
2 ст.л.мелко нарубленной петрушки
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 ч.л. соли
ч.л. черного перца