Яблочный пирог с заварным кремом

Ингредиенты
тесто
мука 340 г
сахар 100 г
сливочное масло 160 г
сметана 15 2 ст.л.
яйцо 1 шт
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л.
крем
молоко 300 мл
сахар 50 г
щепотка ванилина
яйцо 1 шт
кукурузный крахмал 2 ст.л.
яблоко 2 шт
сахарная пудра для посыпки
выпекать 4550 минут при 180 градусах