Пирог с заварным кремом больше рецептов в группе десертомания
4.66 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 19 см высотой 6 см весом 1100 грамм.
в 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки с верхом 30 грамм.
в 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара с верхом 25 грамм.
пирог с заварным кремом
тесто
3 яйца
140 грамм 7 ст. ложек без верха сахара
10 грамм 2 ч. ложки ванильного сахара
щепотка соли
70 грамм растительного масла
70 грамм апельсинового сока
200 грамм 10 ст. ложек без верха пшеничной муки
10 грамм 2 ч. ложки разрыхлителя для теста
крем
250 грамм апельсинового сока
90 грамм 45 ст. ложки без верха сахара
2 яйца
40 грамм 2 ст. ложки кукурузного крахмала
30 грамм сливочного масла
автор вкусно просто быстро