Торт монастырская изба больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram ингредиенты
тесто
сливочное масло 250 г
мука 400450 г
сахар 220 г
сметана 200 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
начинка
вишня свежая или замороженная 1 кг
для сметанного крема
сметана 2030 700 г
сахарная пудра 250 г
ванильный сахар 1 ч.л.
сгущенное молоко 50 мл.
скажу сразу что торт мне ооочень понравился готовить его быстро и не сложно. он в меру сладкий не приторный с кислинкой от вишни. к тому же торт получается очень красивым и необычным
крем сметанный с добавлением сгущнки. чтобы крем получился густой я предварительно отвесила 20 сметану. она получилась ооочень густой. добавляем сахарную пудру по вкусу ваниль и сгущнку.такой крем кстати можно использовать с любыми бисквитами он хорошо держит форму не растекается и отлично пропитывает тесто.