Как приготовить творожную запеканку больше рецептов в группе десертомания
57.16 K views
Мы в instagram творог 1 кг
яйцо 2 шт.
сметана 6 ст.л. жирность от 20
сахар 6 ст.л.
крупа манная 4 ст.л.
изюм 200 гр. можно добавить другие сухофрукты или цукаты орехи
масло сливочное 6 ст.л.
ванилин по вкусу
соль по вкусу
приготовление духовку разогреть до 180 градусов. творог измельчить блендером. масло растопить. яйца взбить с сахаром. изюм промыть и обсушить бумажными полотенцами. форму для запекания смазать маслом. смешать вместе осторожно размешивая деревянной лопаткой творог масло яйца манку изюм ванилин соль. попробовать на вкус если сахара мало то можно добавить еще я обычно добавляю еще одну столовую ложку. творожную массу выложить в форму для запекания разровнять и смазать сверху сметаной. советую не наполнять форму до краев так как запеканка еще поднимется и увеличится в объеме. запекать в духовом шкафу до готовности.